Picture
Bahan - bahan Pancake Durian:
Bahan Kulit Pancake:
- 1 sendok teh Vanila Pasta.
- 30 gram Tepung Maizena.
- 50 gram Filma margarine, cairkan.
- 50 gram Filma BOS, cairkan.
- 75 gram Gula.
- 75 gram Terigu Protein Tinggi.
- 75 gram Terigu Protein Sedang.
- 100 gram Air.
- 200 gram Susu Cair.
- 250 gram Telur Ayam.
Campur semua bahan, kemudian saring dan diamkan sebentar. Kemudian buat dadar hingga matang.

Bahan Cream Durian:
- 50 gram Durian.
- 250 gram Fresh Cream Avoset.

Cara memasak Pancake Durian:
1. Kocok fresh cream hingga kaku kemudian tambahkan durian.
2. Bungkus cream durian dalam kulit pancakes, seperti risol/lumpia.

Keterangan:
Setelah pancake jadi, simpan dalam kulkas kira-kira 30 menit. Pancake Durian nikmat disajikan saat dingin.

Sumber resep pancake durian: http://sukamasak.com/resep/2013/12/pancake-durian