Bahan-Bahan:
- 250 gr Cumi, cuci bersih
- 3 bh Bawang Bombay, iris panjang
- 1 cm Jahe, memarkan
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus Tiram
- Garam secukupnya
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Merica hitam bubuk
- 2 sdm Minyak goreng
Bumbu Halus:
- 4 bh Cabai merah
- 2 siung Bawang putih
Cara Membuat :
Source: Tabloid Menuku edisi 029 Th.2013
- 250 gr Cumi, cuci bersih
- 3 bh Bawang Bombay, iris panjang
- 1 cm Jahe, memarkan
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus Tiram
- Garam secukupnya
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Merica hitam bubuk
- 2 sdm Minyak goreng
Bumbu Halus:
- 4 bh Cabai merah
- 2 siung Bawang putih
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat dan saus tiram, garam, gula, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air. Masakkan sampai kuah kental dan meresap.
Source: Tabloid Menuku edisi 029 Th.2013