Bahan-Bahan:

- 250 gr Cumi, cuci bersih
- 3 bh Bawang Bombay, iris panjang
- 1 cm Jahe, memarkan
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus Tiram
- Garam secukupnya
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Merica hitam bubuk
- 2 sdm Minyak goreng


Bumbu Halus:

- 4 bh Cabai merah
- 2 siung Bawang putih

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi. Aduk rata.
  2. Masukkan saus tomat dan saus tiram, garam, gula, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan air. Masakkan sampai kuah kental dan meresap.
Resep sarapan Masakan Indonesia Cumi Masak Bawang Bombay siap dinikmati.



Source: Tabloid Menuku edisi 029 Th.2013




Leave a Reply.