Permen Cokelat Kelinci

Bahan-bahan :

• 250 gr Cokelat masak pekat/ milk, potong-potong
• 100 gr Cokelat masak warna merah muda, potong-potong
• 100 gr Cokelat masak warna kuning, potong-potong
• 75 gr Mentega putih, bagi menjadi 3 bagian
  

Cara membuat :

1. Tim cokelat pekat bersama mentega putih hingga leleh, angkat.
2. Tim cokelat merah muda bersama mentega putih hingga meleleh, angkat.
3. Tim cokelat kuning bersama mentega putih hingga meleleh, angkat.
4. Tuang cokelat (sesuai selera) dalam cetakan bentuk kelinci dan diamkan hingga agak mengeras.
5. Keluarkan cokelat dari cetakan dan kemas bentuk permen.
   

Sajikan Permen Cokelat Kelinci, sebagai salah satu camilan variasi Masakan Indonesia.



Source: Tabloid Menuku edisi 029/2013